lördag 20 juli 2013

Mingelfest i Kaxås

Gårdagens bröd

Kvällen blev hellyckad!
Kersti kan sjunka ner i en djup skön fåtölj  (händer nog aldrig) och njuta över sin bedrift.
Prestationen att översätta en hel bok ska ju firas och releasefesten i går var väl värdig både bok och arbetsinsats.
God mat, mingelglada gäster och gott i glasen. I ett stearinupplyst bageri dessutom. 
Klart jag var glad att få vara med!
Vi fixade större delen av dagen. Ibland är förberedelserna lika roliga som festen. 
Så var det nog i det här fallet.
Ruccolapesto, röd pesto på soltorkade tomater, tomatsalsa med basilika och chili.
Ostar från bygden och sallad från landet. Bruscetta till ett kompani och Kerstis helt galet goda pizzor direkt från stenugnen med mozzarella och chorizo från gårdsslakteriet Sve bredvid.
Ricottapajer med jordgubbssallad efter.  
Barnen fick plocka blommor, jag hacka och röra. Kersti är bäst på allt men fick ensam mata ved för att få upp ugnen till 300 grader. 
Mona matade oss med Lunch och tog hand om vårt föga avundsvärda diskberg.


Det sägs att gästen gör Festen och gästlistan på denna tillställning skulle fått Bindefeldt att hoppa av glädje. 
Jag älskar blandningen av människor som gör en tillställning färgglad. 
Här skulle jag gladeligen ätit middag ensam med varenda gäst. Så spännande med så intressanta historier att berätta.
Inger Jonsson som bor helt ensam på en Ofne Bodarna. En fäbod där hon har getter och gör ost enligt gamla metoder. Mjölkmaskinen driver hon med en bensingenerator, och ja,, hon har mött en björn där ute i avskildheten.
Katja(K)Kristoffersson, fotografen som tagit fantastiskt vackra bilder från bageriet och nu driver surf!!café i Östersund. Hon hjälpte mig att ställa in kameran (som jag fortfarande inte kan) för att jag skulle slippa blixteländet i mörkret. Tack!
Erik Olofsson, bagaren som skapade och drev Rute stenugnsbageri på Gotland till för ett par år sedan.
Lite roligt när varenda blogg skryter med att äta stenugnspizzor därifrån, att få dem autentiskt i Kaxås är bra mycket roligare!
Jenny Michanek. Heltidssångerskan från som lämnat Stockholm och nu är körledare i Östersund.
Varenda person i rummet hade en historia att berätta. Och många inflyttade från när och fjärran. 
Jag bjussar på lite mingelbilder!



Kersti fixade pizzorna i sterarinsken och bruscettan fick fyllas på från ugnen fler än en gång.
 Kvällens höjdpunkt var ändå att höra berättelsen och bokens uppkomst. 
Hur Kersti fått boken i sin hand lite av en slump och hur den fyllt hennes liv. Om klostret i norra Italien där hon suttit och arbetat och om författaren som skivit boken.
Tack! 

1 kommentar:

  1. Vad fint Caisa! Så bra för mig att du engagerade dig i dokumentationen. Stort tack! Redan skickat länken till Italien Il monastero di Bose. Så enkelt det blev för mig att berätta med alla fina bilder. De blev frestade kan jag lova och hade gärna varit med på festen. Vi får ordna en fest när Matthias kommer till Sverige och hälsar på någon gång nästa år.

    SvaraRadera