onsdag 30 oktober 2013

Stylist, är det trist??

Antingen följer jag fel bloggar eller så är de fullständigt homogena i sin smak?


Veckan har fullständigt ÖVERÖSTS av inlägg om Elinkicken från Jönköping som har sin lägenhet ute till försäljning. 

Jag håller med,, sjukt snygga bilder. 
Men ack så trist. Lika lika lika ÖVERALLT. 
I varje blogg, varje inlägg, oavsett författare.
Eams eller Thonet, vita golv, skrynkligt linne och så en släpkärra med pynt från artilleriet eller dylikt.

Tror ni jag följer hennes insta nu? 
KLART jag gör:-)
Och visst vill jag också tassa runt i ett snygg-vitt hem utan tillstymmelse till ngt förlegat shabbyvitt. 
Ni ser ju själva, (om jag snabbt visar hennes instagram via telefonen) svårt att bli mer enhetligt stilsäkert..


Själv har jag en bit kvar. 
Jag som trodde jag gillar vitt är tydligen gul, som hösten..
Och så får det väl förbli ngn månad till:-)


Och självklart skulle ingen bli gladare än jag om du vill följa min instagram med:-)
Du hittar den som  Caisas

tisdag 29 oktober 2013

Sindy Sherman

Konst jag minns

Jag vill inte kalla mig speciellt kulturell. 
Går sällan på konstutställningar (fast jag skulle vilja), skolkade från min konstvetenskap när jag var utbytesstudent på 80 talet och kommer inte riktigt i håg vad jag sett och av vem.

Det finns dock några få undantag.
Och om man tar bort Picasso och Matisse på rivieran, Monet i Paris och Gaudi på ngn föreläsning jag hamnade på av en slump kan jag inte säga att jag har speciellt många minnen från utställningar jag sett före min 20 års dag.
Med ETT stort undantag.

Vi reste runt i Europa. Jag följde med familjen och kan inte ha varit mer än 16. 
Tror vi hamnade på ett museum i Basel. Min morbror JanErik guidade och Sindy Sheman ställde ut.
Hon måste ha varit ung och ny då.

Minns äcklet.
En föruttnad fot, festplats där deltagarna dött och blivit liggande. Flugor och misär. Spyor och blod.
Stora detaljrika foton med henne, konstnären, med på ett hörn i de flesta.

Hon har vuxit sedan dess. Finns nog representerad på de flesta moderna konstmuseum.
Nu har hon en stor utställning på Moderna i Stockholm.
Äckligare än någonsin.
Jag nöjer mig med att visa en diskho i förstoring som möglat igen..

Konstigt det där med snusk konst.
Varför man mins?
Kommer i håg småkusinerna på Lousiana där en installation föreställde en person som lade en bajskorv genom hela rummet. Så roligt de hade.
Eller när jag bodde i London och unga konstnärer ställde ut på Tate (tror jag). Groteska foton där fotografens alkoholiserade mamma spydde blod i en genomsmutsig toalettstol.

Varför kan jag inte komma ihåg viktigare bilder? 
Sådant som jag faktiskt skulle kunna ha lite nytta av eller åtminstone briljera med. 
Som Sveriges Kungar eller ngt annat..

söndag 20 oktober 2013

Ostron och champagne

Vilken fantastisk kväll!

En 40 års fest värd att minnas!

Mat och dryck i överflöd. Dans och mingel. Glada människor och snygg inramning!
Bjuder på några få bilder i smyg;-)


Lägg till bildtext



Klart att ett glas måste intas i garderoben på källarplan. 


Och outar man vännerna får jag väl ställa upp på bild själv.
TACK än en gång för en alldeles alldeles underbar kväll.

I dag har jag varit lyckligt trött.
Gjort en svampjakt som räckte till en trattistoast. Fixat höstens första boeuf bourguignon och bjudit till söndags matiné. Borta med vinden. Måttligt uppskattat av herrarna i sällskapet:-)





lördag 19 oktober 2013

40års kalas och en alldeles underbar höstdag.

Det pirrar av förväntan

Som det ska göra när en mycket god vän fyller 40.
Var förbi idag och lämnade lite godsaker som jag lovat baka och fick samtidigt en sneakpeak på kvällen. 
Med godkännande av födelsedagsdrottningen lägger jag ut lite pics.
Så ni vet att jag kommer få gå på en alldeles underbar fest ikväll.




Hösten är ju fantastisk. Har sagt det förut och jag säger det igen. Jag ÄLSKAR verkligen hösten! 
Som grädde på moset hade födelsedagsfamiljen fixat det mest makalösa cigarrtält som skådats.
Safarikänsla men med värmefläkt. Så synd att bilder aldrig blir rättvisa. 
Men tänk er mattor, cigarrlåda, belysning, soffor och fotöljer, filtar, kuddar. Lampa från Dis och buketter av höst. 
I just LOVE!!!

Jag bidrog med mini citronmarängpajer och minttryfflar. Maräng på begäran av födelsedagsbarnet och mint för att hon älskar det. Känns som mina små pajer fått gott sällskap!


Efter denna fantastiska föraning om kvällen åkte hela familjen ner på stan och drack varm choklad och lekte i stadsparken. Så härligt!

Nu ska håret lockas och lösögonfransarna på.
I kväll blir det långklänning och dansvänliga skor!

fredag 18 oktober 2013

Tindra är stor nu och lite julpynt.

Sömnvanor.

Det finns knappast ett ämne som är så omdiskuterat som barns sömnvanor. När, VAR, hur..
Jag är inget undantag. 
Hör till den liberala skaran som inte för mitt liv kan förstå föräldrar som är vakna större delen av natten för att vakta och natta barnet i sin egen säng och sitt eget rum.
Barn är ju precis som oss, olika. Vissa sover bättre själva och andra vill ligga tätt tätt nära.
Varför ändra på naturen.
Tror inga barn kommer ligga mellan sina föräldrar när de är 14.

Tindra har bestämt hävdat att vår säng är hennes säng.
Har försökt locka med söta lakan, rätt belysning, sagor och annat men hon har varit mycket bestämd på att spöken bor i hennes rum på natten och hon har flyttat till oss av den anledningen.

I förrgår blev hon stor. 
4 och ett halvt år gammal.
-Stora flickor sover i egen säng. De har ingen napp heller och inget goss!
Hon spatserade kavat in till sitt rum och slängde båda livsviktiga gossen i golvet.
En saga sen sov hon som en stock. I egen säng. Utan napp.

Patric och jag har abstinens. 
Stänger skjutdörren till trappan så hon inte kan ramla om hon sömnigt tassar över till oss. 
Tänder lampor, öppnar dörrar.
Tycker sängen känns stor och tom.

Hur ska det bli när hon flyttat hemifrån? Vår bebis.

Lite julpynt också.

Såg den här fina vimpeln på Ferm Living.
Vill ha den i TVrum/kontor i liten gran på bänken Patric snickrade här om veckan.
Och så gillade jag stjärnorna i mörk ek från samma ställe. 
Tänker klippa av snöret och ställa dem i fönster eller i ett litet stilleben.
Bara att vänja er. Julen har inte ens börjat..

torsdag 17 oktober 2013

Potatis och Purjolökssoppa.

Fortsätter med lite vardagsmat.

 
Några timmars sömn var allt som behövdes för att komma igång med skrivandet igen.
 
Ofta så är det ju så med livet. Barn visar det ju mer än tydligt.
Är man trött och sovit för lite blir allt tråkigt, grått och meningslöst.
Barnen skriker. Jag fräser och har inte lust med nästan något.
Nu ska sägas att jag har en ganska hög tröskel men när den väl slår till stannar all kreativitet. Familjen får pyttipanna och tvätthögen växer.
Och så, som genom trolleri och några timmars date med JohnBlund är livet roligt igen.
 
Jag tror det är nyckeln i dagens utbrändhetssamhälle. Att tillåta sig själv vila när kroppen säger i från.
Tvätten är inte så viktig, man kan ha lite stökigt och pyttipanna går att leva på en dag eller två.
 
Hos oss har vardagsmaten återvänt och jag har lust att laga den igen.
Idag blev det potatis och purjolökssoppa med timjan, bacon och pumpa strössel.
Hela familjen åt och tycket det var gott.

 
Stek 6 stora skalade potatisar (skuren i bitar förståss) och en purjolök i lite smör och olivolja.
Häll på vatten så att det täcker med några cm råge.
2-3 Hönsbuljong tärningar
Timjan salt och peppar.
Koka till potatisbitarna är mjuka
Mixa slätt med stavmixer.
Rör i ett par matskedar cremefraiche och några repor färsk timjan.
Späd ev med lite mjölk om soppan är för tjock, den ska ju inte vara puré men ordentligt krämig.
Smaka av med salt och peppar, och då menar jag verkligen smaka av.
Ikväll gjorde sista kryddmåttet salt och svartpeppar draget hela skillnaden.
 
När soppan kokar kan du knapersteka 1 pkt bacon och 0.5 dl pumpakärnor.
 
Ringla över lite cremefraiche och toppa med timjan och strössel.
 
Så gott och kostar inte mer än en tjuga för hela familjen.
Då kan man äta löjrom en annan dag:-)

onsdag 16 oktober 2013

Glögg är godast i november!

Precis när jag bestämt mig för en vit jul

Då dyker den upp, Blossa 2013.



Kurbits, RÖD och fruktig.

OK då, får väl gå. Bara det blir juletid någon gång.
Längtar så in i bängen och slänger med några pics från julen på Formex också.







En alldeles utmärkt höstkyckling

Den här vill jag rekommendera

Vardagsmat ska ju varieras i det oändliga. Inte kosta allt för mycket. Smaka gott.
Kan ju vara knepigt ibland men den här kycklingen prickade in på det mesta.
Vi har alltid kyckling i frysen. Både som filé och i bit.
Gärna även en färsk gårdskyckling i kylen till helgen.
Gillar att stoppa färska örter blandat med vitlök och olivolja under skinnet och en citron delat på två i mitten. Rosta den på långpanna i ugnen med rotsaker och potatis. Servera med gräddig sås och gele.
Det tar lite för lång tid när alla är hungriga en vardag.
Det är då frysbitarna är perfekta.
I kväll hann kycklinglåren de inte ens tina helt så jag kryddade på dem med salt och peppar och slängde in dem i ugnsformen när jag fixade grönsakerna.
Palsternacka, morot, rödlök och äpplen. Några fina salviablad från kryddlandet som klarat frosten och ytterligare salt och peppar.
In med allt på 175 grader.
Kokade upp vatten och gjorde en sats couscous.
Badade barn när maten skötte sig själv.
Jag älskar stora uppläggningsfat.
En enkel vardagsmiddag blir så mycket godare om den är vackert upplagd.
I kväll bottnade jag fatet med couscousen och lade kycklingen runt. Toppade med grönsakerna och ringlade över skyn som smält från kycklingen.
Klart, och så gott!
Äpplena kom dessutom från grannens träd. Så fantastiskt goda att det var Tindra som tiggde om att få plocka fler. En perfekt aktivitet efter dagis.

tisdag 15 oktober 2013

POMP POMP POMP och Clotted Cream

Afternoon Tea, POMPdeLUX och Clotted Cream


Att dygnet inte har 29 h vet alla utom jag. Bloggen har därför fått stå tillbaka lite.

En sammanfattning av mitt liv nu är nog söndagen som var. 
Jobb, POMP, hushåll och bjudning.
Så snurrar det runt.

Hade öppethus och bjöd in på Afternoon Tea. 
Testade att göra Clotted Cream för första gången.
Ni vet den där härliga tjocka grädden man får i England med scones och sylt.
Busenkelt men kräver ett dygns framförhållning.
The och scones är verkligen det ultimata höstrusk fikat.



Gjorde randiga snittar. Det är ju alltid svårt att veta hur många som kommer på ett öppethus så detta kändes som en bra kompromiss. 
Bred formbröd med önskad fyllning. Bredbar ost, skinka, rostbiff med pepparrot. 
Det måste vara kladdigt så de sitter ihop. Pressa samman under tryck och låt stå över natten i kylen. Skär i fina bitar. Jag varvade mörkt och ljust bröd, 6 skivor. Hade Philadelphia ost i olika smaker, men det var lite för trist tycker jag. Kommer nog välja lite mer vuxen fyllning nästa gång.



Clotted Cream
Låt en halv liter grädde skjuda i vattenbad 1.5 h utan omrörning.
Låt stå i kylen över natten.
Skeda upp den tjocka grädden på toppen och vispa mjuk.
Jag hade ett pytte nypa salt i min.
Serveras med små nybakade portionsscones och sylt eller lemoncurd.

fredag 11 oktober 2013

Bassiluskor

Ibland finns de överallt!


Ett helt lass med små små irriterande dansande bassiluskor har flyttat in i mitt liv just nu.
De älskar datorn. Vill helst äta upp den hel men nöjer sig med små, små tuggor.
De väljer noga och tar sina smakprov precis där jag behöver vara.
Och ringer man supporten är de där också.
Skramlar, stökar och stör. Bryter telefonlinjen, ser till att jag hamnar längst bak i telefonkön igen. Kopplar mig fel och skapar missförstånd.
Dom tycker om mina pengar. Skickar små löjliga fakturor på trams jag inte vill betala, äter upp slantarna på kontot så jag inte kan köpa sådant som jag tycker är roligast.
Och så sätter de sig i huvudet. Gör mig trött, trött trött.
Ger mig lite ont i halsen och får mig att känna mig hängig.
Inte tillräckligt för att kallas sjuk och tillåtas bädda ner mig, bara så där lagom så att man inte har lust med något.
De har till och med lyckats hitta Uppsalas knäppaste mamma och tussat i hop hennes dotter med min Wilma. Men där kom jag på dem i tid tack och lov.

Tur att vi flyr till Syrran i Stockholm i kväll.
Tänker inte släppa in en endaste en i bilen!
Ska skaka av mig varenda liten taggig bassiluska och starta helgen med helt andra kompisar!

Bilden kommer så klart från Katerina Janouchs bok med samma namn.

måndag 7 oktober 2013

Att längta och samtidigt njuta av dagen.

Allt har sin tjusning.

Jag älskar att planera, långt innan. 
Om man bokar och planerar en resa ett år i förväg har man ju njutit av den massor av gånger innan den ens blivit av.
Vi suger ju på Kapstaden i maj 2015 och ska boka huset i dagarna. 
Framförhållning!
Vi har också en fantastisk weekend i sikte i september 2014, då är många är involverade och framförhållning en nödvändighet för att det ens ska bli av.
I går bokade jag Thailand till familjen. En vanlig hederlig Lollo och Bernie charter med transfer och vattengympa. Påsklovet och enligt min bokning 192 dagar kvar.
Känns också bra.
Vi kan åka skidor i vinter, njuta av snöslasket och veta att värmen kommer. I april. 
När vi kommer hem är det vår.

Julen är ju panerad och så även Nyår. 
Självklart en större glöggbjudning också,, men väntar med inbjudan för att inte skrämmas med min helt galna framförhållning. Vem vill ha en glögginbjudan i mitten av oktober?
Jag kan drömma och glädjas i månader:-)

Andra skulle känt sig låsta av mitt sätt att tänka. Ingen spontanitet eller överraskning.
Det kanske kommer upp något bättre eller så vill man kanske inte känna sig låst.
Det är ju det som är så bra. Alla får göra på sitt vis.

Maken fyller 50 december nästa år. 
Självklart har jag börjat suga på fest och helt säkert kommer datum vara spikat redan nästa sommar. 
Så att gästerna ges möjlighet att planera.
För det är tråkigt, när festinbjudningar kommer för sent. Man hinner inte fixa barnvakt eller så är man redan uppbokad.
VILL värdparet inte att man ska komma? Eller är det en prövning i vänskap?
"Boka av allt du har om du vill fira mig". 
Största förlusten är det ju så klart för gästerna och med mitt jobb behöver jag gärna ett par månaders framförhållning.

Blev väldigt uppstyrt det här. 
Som sagt, jag vet ju att det är MINA åsikter,, som skiljer sig från mångas.

Och nu handlade rubriken om att njuta av dagen.
Det har vi gjort i helgen!

Jag har haft lite panik över att jag inte hunnit med min älskade årstid hösten. 
Missade både kräftor och surströmming, har inte plockat svamp i år och knappt ätit äppelkaka.
Tog igen en del. Äppelkaka inte mindre än två gånger och utflykt till skogen.

En total spontan inbjudan också. Bjöd på räkor och färdigköpt aioli. 
Kom hem från POMP visningen 5 min före gästerna.
Och det är väl det som är att njuta av dagen. 
Skratta med vänner, glädjas av en resa ett halvår fram och spana efter trattkantareller med kikare. Mumsa Bullens värmd över öppen eld och få en naggande god kantarellmacka som belöning.

Önskar er en härlig vecka med start idag!




fredag 4 oktober 2013

Svartvit varm sallad

Kanelbullensdag.

En bra dag. 
Var helt inställd på att baka och laga en lite nyttigare middag. 

Maken är på galej. Jag ska jobba natt. Men tjejerna har fredag. Så det måste ju ändå vara lite mys.
Korsade genom Ica på 5 min och bestämde middagen längst vägen.
Helt underbara rotsaker. Mörkt lila morötter, färska palsternackor, kronärtskockor och annat mumsigt.

Nu hängde det redan en påse nybakade bullar på Tindras dagiskrok. Underbara fröknar!! Tindra hade bakat klart tyckte hon så vi strök det momentet till min glädje.
 
Gjorde fortfarande lite nyttigare middag:
Ugnsrostade rotsaker toppade med lite bacon och halloumi.



       Strimla rotsaker efter smak. Jag hade svarta morötter, palsternackor och rödbetor. Ringla över lite olivolja, agavesirap, flingsalt och svartpeppar och in i ugnen. Jag kokte majskolvar och kronärtskockor samtidigt. Tärna lite halloumi och strimla bacon. Stek till fin färg. Toppa med ärtskott och granatäppelkärnor.
Lite smör på majskolvar och kronärtskockor ev. Klart.

Sist, som alltid.

Sömnproblem.


Med mitt knasiga schema, dag och natt lite hippsomhapp är sömn något man är tacksam för, kan klara sig utan och i bland måste forsera fram.

Idag kom jag på det bästa, ultimataste viltrixet. 
Podcast! 
JAG SA JU ATT JAG ÄR SIST!!!

Älskar känslan av att slumra bort i en solstol, på bussen, tåget med andra människor som pratar runt om.
Det stilla sorlet långt borta och så spetsar man öronen i bland av nyfikenhet när det sägs ngt spännande.
Podcast var precis så fast bättre.
Tur att jag har ett lass kvar:-)




torsdag 3 oktober 2013

Vardagslyx

Torsdagsglamour

Torsdagar är en härlig dag.
Nästan helg. Kravlös och hoppfull.

Jag har just kommit hem från kvällsjobb och möts av ett nystädat hem, upptappat vinglas och nöjd make. Sonens hockeylag Linköping har vunnit med 6-3 mot HV.

I brevlådan ligger färsk tidning och ytterligare en bokning för POMPdeLUX väntar i mailboxen.
Och jag har en liten treat för snäll make med mig.

Två stycken nya Etonskjortor.
Tycker min älskling är finast i just dessa.




Nu väntar film och torsdagen är som bäst.

onsdag 2 oktober 2013

Längtar efter att bjuda på middag!

Drömmer om en ledig helg.

Då ska jag bjuda hem vänner. 
Laga mat hela eftermiddagen efter konstens regler och prova något nytt.
Inte göra något "enkelt". 
Hetsa Patric eftersom jag säkert inte hinner klart i tid, tidsoptimist som jag är.
Och fota massor mitt i stöket.

Har ingen ledig helg riktigt än, men tror att jag ändå ska piffa till pannbiffarna i morgon med denna goda och faktiskt ganska höstiga sallad som jag snott från Lisa Lemke.
Hyvla morötter tunt med potatisskalare.
Rosta några nävar hasselnötter. Gnugga av skalet om du orkar och har tid.
Hacka grovt. Hacka även 0.5 kruka dill.
Skira lite smör, typ 25g i stor kastrull som rymmer morötterna.
Så här på hösten är det ju gott om det är ljummet men morötterna ska absolut hållas krispiga.
Rör samman smör, morötter och dill. Smaka av med nymald svartpeppar och flingsalt.
Så gott till allt!


Nu saknas bara golvet

Kan man bredspackla ett golv?

Har fått för mig att jag vill ha ett vitt, högblankt hallgolv. 
Funderar om man kan  bredspackla direkt på den ruffa betongen som golvklinkersen legat på. Och sen bara måla direkt på.
Är det någon som provat?

tisdag 1 oktober 2013

Hemma hos oss.

Allt är snyggt i rätt ljus.

Idag har Maja-Stina och Lisbet troligtvis trollat fram vårt hus till ett tidningsvackert hem som alltid har rätt ljus och alla saker på sin plats.
Jag blir ju så klart smickrad att de ens tycker att det finns potential att göra ett hemmahos reportage hos oss och ställer gärna och villigt upp:-)
Fantastiska tjejer som är välkomna när de önskar.
Maja-Stina Fransson är frilansjournalisten som bl a är redaktör för Uppsalas nya citymagasin Upsalia, men som också gör inredningjobb för flera av våra stora inredningsmagasin. Lisbet Spörndly, fotograf och 5 barnsmamma. Se så mycket fina bilder hon har tagit. http://www.fotograflisbet.se
Tack MajaStina och Lisbet att ni ville komma till mig:-)