Bananpannkaka

Var tvungen att prova receptet som cirkulerat ett tag.

Bananpannkaka

2 ägg, 1 banan, lite salt

Bara äggvita om det ska vara extra nyttigt.

Riktigt gott och perfekt frulle efter morgonjoggen på sommaren.

Jag tog en sked keso och några jordgubbar till.

Ha en skön dag!

Mjukglass

Eller bara vanlig halvfryst smothie

Det är ju hur man presenterar sig som räknas. Speciellt till barnen i sommarhärliga glasstider. 

Har ju redan sagt att min craving för stunden är frysta bananer, och jag ÄLSKAR verkligen just frysta bananskivor. 

I dag blev det chokladsyrlig fantastiskt god mjukglass till Tindra och hennes kompis och lite till mig.  Ett par bananer från frysen (svårt att måtta när de ligger i en påse färdigskivade), en skvätt vaniljyoghurt och en matsked (eller var det kanske mer??)kakao. Mixas till slät mjukglass,, måttligt med yoghurt med andra ord så det inte blir smothie. Inte en gnutta extra socker men lite strössel för de små. 

Glass mellis, såå poppis!

Blev bjuden på lunch hos mamma i dag. Känns grymt lyxigt att sitta i solen och serveras mat en tisdag när Tindra och hennes kompis leker i trädgården. Halloumisallad, tröttnar aldrig!

I övrigt är det sommar nu och jag älskar det! Hänga ut tvätten så den doftar så gott, plocka in rabarberblommor som snittbukett direkt från trädgården. Gäller att njuta varje sekund.

Morgonmys

Smothie

Jag är en slowstarter. Vill vakna långsamt, läsa tidningen, äta en god frukost. Lyckligtvis har jag ett jobb som tillåter det flera gånger i veckan.

Just i dag har jag dessutom sällskap av en liten sjukling så vad passar bättre än ett lass antioxidanter från jämtlandsskogarna.

Har en craving; fryst banan. Använder dem i typ allt; smothies, naturella, i proteinshaken och glass. ICAs senaste recept på banan-jordnötsmör-glass var ju helt grymt god!!

Hade slut på yogurt i morse så mjölk fick duga, inte riktigt lika gott.

De söta glasen kommer från IKEA.

Vem blir inte frisk av det här??