Tjejfest på 30 minuter?!

Meny;

Lök och sardelltarte, serranoskinka, små tomater, oliver, ruccolasallad.

Ost, kex och choklad.

Bubblor till maten och blossa årgångsglögg som start.

Det enda som behöver tillagas är tarten och igår hade jag verkligen bara 30 minuter. Då skulle jag även piffa mig på den tiden. Och det gick!!

Jag köpte färdig pajdeg på rulle.

Den ligger ju redan på bakplåtspapper.

Bred 0,5 ask ricottaost per pajdeg.

Hyvla 1,5 lök med mandolin (3 mm valde jag), sardeller i bitar efter smak. Svartpeppar, salt och provensalska kryddor. Ringla över lite olivolja. 

Jag vek in kanterna för lite rustik känsla.

Grädda i 200 grader till färdigt.

Lägg under tiden upp den andra maten som du köpt på vägen hem:-)

Jag valde en mild mögelost, en brie och en finare portionspackad getost. Päronmarmelad och blandad choklad.

Serranoskinkan köpte jag hel, en sådan som ska hängas på ställning, men jag hann inte montera ställningen så den fick ligga ner.

Med snygga fat, massor med ljus och musik har du en färdig fest för tjejgänget:-)

Lycka till och trevlig helg!